Essen bei Erkältung: Mit diesen 6 genialen Tipps & Lebensmitteln bekämpfst du deine Erkältung

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Bevor es zu den Tipps bei Erkältung geht, vorab noch eine wichtige Info: Wir haben richtig coole kostenfreie Inhalte für dich, mit denen du die vegane Ernährung entspannt und trotz Zeitmangel & Stress in deinen Alltag integrieren kannst:

Essen bei Erkältung: Mit diesen 6 genialen Tipps & Lebensmitteln bekämpfst du deine Erkältung

Die Gründe für eine Erkältung sind vielseitig: Temperaturwechsel, Kälteeinwirkung oder Stress können eine Erkältung auslösen. Fest steht jedoch, dass eine Erkältung durch Viren entsteht, wenn das Immunsystem geschwächt ist.⁣⁣

Hier erfährst du 6 geniale Tipps, mit welchem Essen und Trinken du dein Immunsystem stärkst und deine Erkältung bekämpfst bzw. einer Entstehung vorbeugen kannst.

Vorab noch eine Info: Wir haben eine kostenlose 4-tagige Videoserie für dich vielbeschäftigte Person entwickelt.

Du bekommst jeden Tag ein Video mit spannenden News zur Alltagsernährung zugeschickt. Außerdem erhältst du an Tag 3 einen gratis Ernährungsguide inklusive 3-Tages-Ernährungsplan und Einkaufsliste. Alles wie gesagt komplett kostenlos. Du kannst dich hier anmelden:

Essen bei Erkältung: Tipp Nr. 1 Lebensmittel mit hohem Vitamin C Gehalt

Wenn die Erkältung schon da ist, gilt es zu Vitamin C reichem Essen zu greifen. Vitamin C soll die durchschnittliche Krankheitsdauer von einer Woche um einen Tag verringern. Vitamin C ist entgegen vieler Meinungen nicht nur in Zitrusfrüchten, wie Zitronen oder Orangen enthalten. ⁣⁣

Wusstest du, dass eine Paprika mehr Vitamin C enthält als eine Orange? Während Orangen 45mg Vitamin C auf 100g beinhalten, können Paprikas mit 115mg Vitamin C auf 100g glänzen.⁣⁣ ⁣⁣Fazit: Öfter mal zu Paprika greifen!

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Essen bei Erkältung: Tipp Nr. 2 Viel frisches Obst & Gemüse

Was du bei einer Erkältung (und sonst auch) essen solltest ist viel frisches Obst und Gemüse. Die allermeisten Ernährungsexperten sind sich, unabhängig von der Ernährungsweise (vegan, vegetarisch, low carb, …) einig darüber, dass eine gesunde Ernährung aus viel frischem Obst und Gemüse besteht. Gerade bei einer Erkältung solltest du Obst und Gemüse nutzen, um dein Immunsystem zu unterstützen und deinen Körper mit den nötigen Vitaminen und Mineralstoffen zu versorgen!

Möchtest du dich veganer ernähren und weißt nicht, wo du anfangen sollst? Wir haben neben unserer Vegan Challenge noch einen tollen kostenfreien veganen Wochenplan für dich entwickelt.

Neben schnellen und einfachen Rezepten mit wenigen Zutaten findest du dort alle Nährwertangaben sowie die passende Einkaufsliste. Einen einfacheren Start in die vegane Ernährung gibt es nicht!

Essen bei Erkältung: Tipp Nr. 3 Grünes Blattgemüse

Insbesondere grünes Blattgemüse ist essentiell für dein Immunsystem.

Wenn du eine Erkältung bekämpfen möchtest, solltest du zu also zu grünem Blattgemüse greifen. Grünes Gemüse enthält Vitamine und Mineralstoffe, die der Körper während einer Erkältung vermehrt benötigt. Greife daher wenn du krank bist (und auch wenn du gesund bist) zu Spinat, Mangold, Feldsalat, Radicchio, Chicorée, Kresse, Grünkohl, Rosenkohl oder Wirsing. Auch die Blätter von z.B. Kohlrabi, Brokkoli, rote Rüben oder von Karotten sind sehr gesund und stärken dein Immunsystem.

Grünes Blattgemüse enthält Vitamin A, C, K und Vitamin E. Diese Vitamine stärken dein Immunsystem während der Erkältung besonders gut. Außerdem liefern die Gemüsearten deinem (erkälteten) Körper Mineralstoffe wie Calcium, Kalium und Eisen. Besonders gesund sind Gemüsesorten mit dunkelgrünen Blättern!

Also: Ran an das grüne Gemüse -nicht nur während der Erkältungszeit!

Für unsere kostenlose Ernährungschallenge, die mehr Tipps und Tricks umfasst und einen genialen 3-Tages-Ernährungsplan mit gemüsehaltigen Rezepten, kannst du dich hier direkt kostenfrei anmelden:

Essen bei Erkältung: Tipp Nr. 4 Clean Eating

Du fragst dich: Was sollte ich essen bei Erkältung? Super geeignet für deinen Kampf gegen deine Erkältung ist das Konzept Clean Eating.

“Was ist Clean Eating?” fragst du dich. Unter Clean Eating versteht man einen Ernährungsansatz, nach dem versucht wird sich möglichst “sauber”, also vollwertig und unverarbeitet zu ernähren. Verzichtet wird bei diesem Prinzip demnach auf Produkte, die künstliche Zutaten enthalten oder stark verarbeitet wurden. Der Anspruch ist möglichst naturbelassene Lebensmittel zu verzehren. Gerade in einer Erkältungszeit ist es wichtig, deinen Körper bestmöglich durch gesundes Essen zu unterstützen. Also: Ran an die Umsetzung des Clean Eating Konzeptes.

>> Hier haben wir einen ausführlichen Artikel zum Thema Clean Eating geschrieben.

Die Rezepte unserer Ernährungschallenge sind nach dem Clean Eating Konzept erstellt. Hol dir hier deinen „cleanen“ 3-Tages-Ernährungsplan ab:

Essen bei Erkältung: Tipp Nr. 5 Hühnersuppe in Vegan

Hühnersuppe essen bei Erkältung? Obwohl die wissenschaftliche Lage nicht eindeutig ist, kann eine wärmende Suppe bei einer Erkältung eine gute Idee sein. Immerhin ist eine Suppe nahrhaft, liefert dem Körper Energie und füllt den Flüssigkeitshaushalt des erkälteten Körpers wieder auf. Dabei kann die Suppe auch gut und gerne vegan sein und muss kein Huhn enthalten. Also: Mach dir beim nächsten Mal eine wärmende Suppe aus z.B. Brokkoli, Karotten und Zwiebeln und anderen Gemüsesorten deiner Wahl. Würze die Suppe mit Kurkuma und Pfeffer, denn die Kombination wirkt entzündungshemmend.

Zusammen mit einer Mütze Schlaf bekämpfst du deine Erkältung mit diesem Essen garantiert!

Trinken bei Erkältung:
Tipp Nr. 6
Goldene Milch

Was essen bei Erkältung oder eben auch was solltest du trinken bei einer Erkältung – das erfährst du jetzt.

Neben Suppen ist auch dieses wärmende Getränk ideal bei einer Erkältung bzw. wenn sich eine Erkältung anbahnt: Die Goldene Milch.

Wer schon an ersten Symptomen einer Erkältung leidet oder diesen vorbeugen möchte, der sollte zur Goldenen Milch greifen. Warum dieses ayurvedische Getränk ideal für die herbstliche und kalte Jahreszeit ist, erfährst du hier. Außerdem haben wir ein super easy Rezept für dich vorbereitet.

Die Goldene Milch ist vollgepackt mit entzündungshemmenden Gewürzen. Dazu zählt beispielsweise Ingwer sowie Kurkuma. Kurkuma immer in Verbindung mit schwarzem Pfeffer einnehmen, so verstärkt sich die gesundheitsfördernde Wirkung um ein Vielfaches. Für diejenigen, die Zimt mögen: Zimt ist ein weiteres entzündungshemmendes Gewürz. Die Goldene Milch vereint also eine Vielzahl an entzündungshemmenden Stoffen, die bei einer Erkältung helfen können.

Hier ein ganz einfaches und super schnelles Rezept für dich vielbeschäftigte Person:

250 ml Pflanzendrink (z.B. Mandel, Soja, Hafer, Reis, …)
1 TL Ingwerpulver
1 TL Kurkumapulver
eine Prise schwarzen Pfeffer
ein wenig Süße nach Wahl (z.B. Ahornsirup)
1/2 TL Öl (z.B. Kokosöl)
Zimt nach Belieben

Wenn du magst, kannst du auch frische Knollen nehmen und alles pürieren. Aber so wie oben beschrieben, geht es einfach am allerschnellsten.

Wir haben die Erfahrung gemacht, dass wir viel seltener erkältet sind, seitdem wir uns pflanzlich ernähren.

Dies führen wir darauf zurück, dass wir alle oben genannten Tipps in unserem vielbeschäftigten Alltag im Autopilot spielend leicht umsetzen.

Wenn du eine Motivation und einen Start in eine vegane Ernährung möchtest, dann melde dich direkt für unsere kostenlose Vegan Challenge an, hol dir unseren kostenfreien veganen Wochenplan oder unsere weiteren kostenfreien Inhalte:

HEY, WIR SIND SVENJA & ISABELL!

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Inhalt

Essen bei Erkältung: Tipp Nr. 1 Lebensmittel mit hohem Vitamin C Gehalt

Essen bei Erkältung: Tipp Nr. 2 Viel frisches Obst & Gemüse

Essen bei Erkältung: Tipp Nr. 3 Grünes Blattgemüse

Essen bei Erkältung: Tipp Nr. 4 Clean Eating

Essen bei Erkältung: Tipp Nr. 5 Hühnersuppe in Vegan

Trinken bei Erkältung:
Tipp Nr. 6
Goldene Milch

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Essen bei Erkältung: Tipp Nr. 3 Grünes Blattgemüse

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